醬油產品
原晒豉
原晒豉又稱麵豉醬。以原粒非基因改造的加拿大一級黃豆天然釀造，不含防腐劑、不含色素、不含添加劑！而且未經提取豉油，保持原味，顏色亦比較深，是麵豉醬中之上品
配製原料：大豆、麵粉、水、糖、鹽
產地: 香港
用法：蒸、炒、湯
招牌菜式：面豉酸梅蒸排骨、面豉豆角炒豬肉、面豉湯
磨豉醬
以精選非基因改造加拿大一級黃豆古法釀製，天然生曬釀製，待曬出豉油中的鹽霜，再抽取頭遍最香醇的生抽， 其掛杯的效果，就足以證明用料十足。
配製原料：大豆、水、鹽
產地: 香港
用法：炆、煮、蒸、醃肉，或用作直接沾蘸食用，帶出食物鮮味
招牌菜式：豉油雞五味排骨
鮮味生抽（頭抽）
醬油呈鮮艷亮澤的深棕褐色，味道帶甜而且帶有濃厚醬香 。
配製原料：大豆、水、鹽、糖、麵粉
產地: 香港
用法：以此醬油炆／煮食材，可為餸菜添色、添香，讓餸菜更滋味；滷製各種肉類
招牌菜式：豉油雞 、豉油王炒麵
上等醬油（老抽）
特級腐乳
黃豆經過浸製、磨漿、天然菌種發酵，其中的蛋白質因為乳化變得像乳酪蛋糕般綿密，醞釀數月，味道特別濃郁，入口甘醇
配製原料：水、大豆、鹽、米酒、（辣椒）
產地: 香港
用法：炆或用作直接以腐乳送粥或飯
招牌菜式：腐乳炒通菜、腐乳蒸雞
添丁甜醋
甜醋沿用家傳的古法秘方，用天然米醋加入多種香料及藥材，經長時間細心烹調，絕不添加味精及任何防腐劑。可加入黑糯米醋調整至個人喜好的甜酸度。
配製原料：米醋、糖、焦糖、辛香料、糯米、薑，陳皮、丁香
產地: 香港
用法： 甜醋煲豬腳薑更能提升鈣質吸收，是產後婦女的補身佳品
招牌菜式：甜醋豬腳薑